Секретом вкусной и натуральной «кисломолочки» поделились в Таджикистане

В стране увеличивают популяции крупного рогатого скота, за счет этого растет производство отечественной молочной продукции.

11:19 17/07/2023
Рецепт, доведенный до совершенства: как изготавливают молочные продукты в Казахстане?

Все начинается с правильного сырья... Подробности узнаем в программе «Сделано в Евразии».

Производство закваски для молока увеличили в Армении

Уже 70% заводов используют отечественное сырье.

09:42 12/02/2023
Какие микроорганизмы содержит кисломолочка и чем они могут быть опасны?

Достаточно одной-двух кишечных палочек, чтобы они за полчаса размножились в полчища. Не менее опасны грибы и дрожжи.