Рецепту уже несколько тысячелетий. Чтобы маца получилось вкусной, ее толщина должна быть не больше трех миллиметров.
«МИР 24» узнал, что стоит на столе у каждого еврея на главный праздник года.
В преддверии иудейского Песаха мы побывали в московской пекарне, где евреи вручную готовят мацу. Тонкие бездрожжевые лепешки евреям предписано есть в течение восьми дней праздника.
Иудеи в этот день вспоминают Исход из Египта. Празднование еврейской пасхи длится восемь дней.