Ташир – край альпийских лугов, вкусного молока и натурального сыра

Рассказываем о богатствах одного из регионов Армении

Из натурального молока: как делают армянский сыр?

Сыр – главная составляющая праздничного застолья и повседневного рациона армян.

18:43 06/04/2021
Кусочек Швейцарии: как в Кыргызстане готовят сыр по европейским рецептам

В Кыргызстане вот уже почти четверть века производят одни из лучших сыров в СНГ, приготовленные по швейцарским технологиям. Где в республике готовят самые вкусные пармезан и моцареллу, выяснила корреспондент «МИР 24».