Москва, 28 июля. Депутаты Госдумы предложили ввести лимит на иностранные блюда в ресторанах. Предприятия общественного питания, не имеющие национальной спецификации, обязаны буду сформировать свое меню на 50% из блюд русской кухни, пишут «Известия».
Проект соответствующего законопроекта готовит депутат от КПРФ Вадим Соловьев. По его замыслу, предлагаемые изменения в законодательство приведут к возрождению и развитию гастрономических традиций России , а также будут способствовать привлечению иностранных туристов.
Соловьев отметил, что даже в центре Москвы зарубежному туристу гораздо проще найти американский фатсфуд, чем блюда русской национальной кухни. По мнению парламентария, такое положение вещей отрицательно сказывается на имидже и международном престиже страны.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Опрос: Только пятая часть россиян заметила исчезновение с полок импортных продуктов
«Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. Я русский человек и с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда», - пояснил свою позицию коммунист.
Ресторанные критики инициативу парламентария поддерживают. В частности, Ольга Сюткина заявила изданию, что государственная поддержка может сыграть положительную роль в развитии и популяризации русской национальной кухни.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Санкции против России, ответные санкции
