Израильские ученые изменили ДНК бананов, и теперь они созревают в несколько раз дольше, передает «МИР 24».
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ Ученые: Бананы помогут от СПИДа
«Как видите, в этих бананах мы изменили ДНК, и они стали поспевать медленнее. А в этих фруктах процесс так и идет с нормальной скоростью. Обратите внимание, что обе грозди были сорваны примерно месяц назад», – показывает сотрудница Института Вулкани Хая Фридман.
Ученые считают, что генномодифицированные бананы позволят обеспечить свежими фруктами жителей развивающихся стран, где часто нет возможности хранить продукты в холодильниках. Несмотря на измененный ДНК, такие плоды обладают тем же вкусом и качеством, что и обычные бананы.
Сейчас исследователи ищут фермеров, готовых высадить экспериментальную банановую плантацию.
