Чаевые: оставлять или не оставлять

13:07 08/06/2016

Давать или не давать чаевые? С этой проблемой сталкиваются путешественники в разных странах. Ведь где-то вознаграждение не просто приветствуется, а является обязательным. Где-то чаевые заранее включены в счет.

Самые крупные чаевые дают американцы. В Нью-Йорке, например, хорошим тоном считается оставлять 15-25% от суммы счета. Причем доплачивать нужно практически везде: в такси, в отеле, ресторане.

В европейских странах есть негласный закон: чем севернее страна, тем меньше принято оставлять на чай. Так, например, в Испании, Португалии, Италии приличным вознаграждением считается сумма в 15% от размера счета. В Восточной Европе хватит и 10%. Самые низкие чаевые - в Чехии. Даже мелочь с полученной сдачи никого не обидит. В Скандинавских странах и вовсе не принято оставлять на чай.

Особняком стоит Франция. Там стоимость обслуживания колеблется от 10% до 15% и сразу включена в счет. В итоговую сумму обеда входит не только вознаграждение официанта, но и плата за хлеб, воду и масло, которые подают перед основным блюдом.

В Японии считается, что владелец ресторана сам в состоянии платить достойную зарплату своим сотрудникам, поэтому чаевые могут посчитать оскорблением и решить что ресторан, по мнению гостя, выглядит бедно.

Эксперт по хорошим манерам, персональный тренер Симон Епископосян рассказал о том, как действовать в России и откуда пошла традиция оставлять чаевые.