Роспотребнадзор призвал жителей России быть осторожней в лесу. Зарегистрированы первые случаи отравления грибами. Основная причина грибных отравлений - неумение грибника отличить ядовитый гриб от съедобного. Грибы могут стать причиной тяжелого заболевания ботулизма. Симптомы его могут проявиться уже через 12 часов после употребления гриба в пищу: нарушение зрения, головная боль, сухость во рту, тошнота или рвота, судороги - все это признаки отравления.
О том, как на грибной охоте выбрать правильный гриб, в эфире «МИР 24» рассказал член Союза грибников России Михаил Вишневский.
По его словам, опытные грибники знают, что грибы растут круглый год, в том числе зимой. Но основным наблюдаются три волны их роста: майская, первая летняя волна, которая идет сейчас, и вторая летняя волна.
«Нужно собирать молодые грибы… В пищу чем гриб моложе, тем он лучше», - сказал эксперт.
Полную версию интервью смотрите в видеоролике.
Подробнее в сюжете: Гости эфира
