На востоке Подмосковье впервые выросли фиолетовые грибы. Необычные организмы обнаружили на территории проектируемого заказника «Арюшина гора» в Орехово-Зуевском районе Московской области, сообщается на сайте регионального министерства экологии и природопользования.
Аппетитные формы
По словам биологов, речь идет о редких грибах, которые занесены в региональную Красную книгу - это березовик розовеющий (или окисляющийся), который имеет «мраморной» окраски шляпку, и паутинник фиолетовый – этот гриб чаще всего растет рядом с болотом.
Фиолетовые грибы, несмотря на свою необычность, можно употреблять в пищу. Но поскольку они являются особо охраняемыми, собирать их нельзя. Стоит отметить, что грибной сезон в этом году начался раньше обычного.
Читайте также:
