Британские ученые пришли к выводу, что лучше всего хранить яйца на средней полке холодильника, передает Daily Mail.
По мнению экспертов, находящиеся на дверце яйца подвергаются резкому колебанию температур из-за частого открытия и закрытия холодильника. Кроме того, дверца является самым теплым местом.
Ученые отметили, что лучше всего помещать яйца на среднюю полку холодильника и хранить их при температуре ниже 20 градусов.
«Старайтесь избегать слишком частого перемещения яиц между холодной и теплой средой, например, между холодильником и горячей кухней», - добавили специалисты.
Ранее ученые назвали холодильник самым опасным местом для здоровья человека, поскольку на его полках было обнаружено множество бактерий.
Подробнее в сюжете: Научные открытия
