В Армении вступили в силу новые правила перевозки хлеба и мяса. Машины обязательно должны иметь санитарные паспорта, а получить их можно только в том случае, если автомобиль подготовлен должным образом. Нарушителей ждут серьезные штрафы. Все ли перевозчики оказались готовы, выяснила корреспондент телеканал «МИР 24» Ирина Мкртчян.
Багажный отсек автомобилей, перевозящих мясные и хлебные изделия, теперь в обязательном порядке должен быть покрыт специальным пищевым пластиком. В транспортной компании на переоборудование каждой машины потратили больше тысячи долларов.
«После каждой смены машина моется специальным средствами, это одно из обязательных требований для получения санитарного паспорта», - отметил сотрудник транспортной компании Тигран Сардарян.
Правила ужесточили после жалоб покупателей. Раньше хлеб и мясо возили прямо в багажниках легковушек, иногда вместе с хозяйственными товарами.
«На поверхности могут быть химические вещества, или данное багажное отделение может быть рассадником микробов. При такой перевозке даже безопасные пищевые продукты могут стать опасными», - подчеркнул начальник инспекции по безопасности и контролю качества продуктов Ваге Даниелян.
Мясные продукты отныне нужно возить только в холодильниках. С сентября правило ввели для крупных супермаркетов и гостиниц, с 1 ноября оно касается всех.
«Перед тем, как начать работать с поставщиком, мы интересуемся, есть ли у него сертификат качества, и на каких машинах перевозится товар», - сказала оператор магазина пищевых продуктов Нуне Аветисян.
Каждый месяц инспекция будет проводить рейды. Штраф за нарушение составит от 200 до 600 долларов. Если перевозчик попадется во второй раз, его могут и вовсе лишить лицензии.
А с июня 2018 года изменятся и правила забоя скота: делать это фермеры будут только на специально оборудованных площадках.
Подписывайтесь и читайте нас в «Дзене»
Читайте также:
