Центральная Азия на ВДНХ. Сегодня на выставке проходит необычный фестиваль. Организаторы привезли почти тонну сухого риса и приготовили из него плов. Угощали им бесплатно, передает телеканал «МИР 24».
Узбекский, сладкий с курицей и сухофруктами, вегетарианский с грибами, иранский. У казанов выстроились большие очереди из желающих попробовать одно из главных блюд центральноазиатской кухни.
Шеф-повара во время приготовления проводили мастер-классы и рассказывали, как правильно обжаривать мясо, не переварить рис и какие специи добавлять.
Читайте также:
