Все виноделы Азербайджана впервые собрались на одной площадке. В республике провели фестиваль благородного напитка. Оценить вкусовые качества и букет запахов приехали сотни туристов, сообщает корреспондент «МИР 24» Заур Мустафаев.
Неожиданный подарок, говорит Алина из Минска. В Азербайджане она смогла попробовать вино, которое в Беларуси не найдешь. Его производят только для местного рынка.
«Мы приехали в Баку по работе и узнали о том, что проходит фестиваль. Решили тоже поучаствовать, чтобы познакомиться с виноделами. Много вкусных вин и дружелюбные люди», – говорит туристка из Беларуси Алина Ефремова.
Все азербайджанские производители вин собрались в одном городе впервые. Так тесно они еще не общались. Пробовали вино своих коллег, обсуждали брожение, очищение, рафинирование. У каждого – своя технология и свои секреты, которые старались умолчать: конкуренция все-таки.
«Очень рады, что в Азербайджане сделали мероприятие такого статуса, подтверждающее, что действительно и виноделие, и винопотребление в Азербайджане развиваются. Я вам скажу больше: развиваются с колоссальной скоростью», – говорит участник фестиваля Теймур Халилов.
Здесь выращивают редкие сорта винограда. Например, «мейсари» дает небывалый урожай и весь мир признает красоту этих ягод и гроздьев.
«Шемахы обладает древними и богатыми традициями в области виноградарства. Сорта винограда, прославившие Азербайджан в мире, были выведены в Шемахы», – говорит министр сельского хозяйства страны Инам Каримов.
Не только обмен опытом, но и возможность дать попробовать азербайджанское вино туристам из многих стран. Особый колорит празднику придают и национальные мотивы. Отдыхающие с удовольствием танцевали яллы и слушали народные песни в сопровождении азербайджанских барабанов – нагара.
