Орехи, виноград, инжир, поздние клубника с малиной, не говоря уже об овощах. Все это изобилие можно попробовать на празднике урожая в Ереване. На центральную площадь съехались больше 200 фермеров, передает телеканал «МИР 24».
В этом году праздник превратился в гастрономический фестиваль. Кроме армянской кухни там можно оценить блюда курдов, молокан, ассирийцев, а еще узнать больше о культуре и ремеслах разных регионов Армении. Первый урожай собирают в Араратской долине. В самом солнечном крае фрукты и овощи поспевают на полмесяца раньше. Натуральная, экологически чистая продукция пользуется большим спросом, поэтому число фермерских хозяйств, производящих органические продукты, растет.
«Мы представляем село Караберд. Оно относится к умирающим селам, сейчас там живет только 11 семей. Мы, группа молодых людей, решили купить там дома и развивать бизнес. Наладили чайное производство, упаковываем чай из десяти видов дикорастущих трав», – рассказывает участник фестиваля Лиана Мелконян.
«В первый год мы сами уговаривали фермеров принять участие в фестивале. Тогда собралось всего 50 человек. Теперь они сами хотят участвовать, записываются за год», – отмечает организатор выставки Нуне Саруханян.
В Армении сейчас активно заготавливают томатную пасту и овощные консервы. Сезон консервации продлится до середины ноября.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Сельское хозяйство
