Сотрудница Центра онкологии в Гамбурге (Германия) Антония Бейтцен-Хайнеке рассказала, какие продукты следует включить в свой рацион для профилактики заболеваний, а каких, напротив, следует избегать. Так, в ежедневном меню должны присутствовать овощи, фрукты и цельнозерновые изделия, сообщает Focus.de.
Эксперт пояснила, что диета должна быть сбалансированной, с большим количеством клетчатки. Красное мясо лучше потреблять не чаще одного-двух раз в неделю, поскольку оно повышает риск рака толстой кишки, а белый рис или макароны в качестве гарнира заменить картошкой – она менее калорийна.
Кроме того, опасным продуктом является сахар, поэтому его количество следует сократить – например, заменить газированные напитки водой или несладким чаем.
Врачи отметили, что эти рекомендации помогут избежать не только рака, но и других опасных заболеваний: диабета, ожирения и гипертонии.
Ранее ученые назвали продукты, способные замедлить развитие рака. Это чеснок, лук-порей, спаржа, артишоки и цикорий. Они содержат пребиотики, которые укрепляют естественные защитные силы организма.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Медицина и психология
