В российском молоке нашли кишечную палочку и антибиотики

14:00 23/03/2020
ФОТО : МТРК «Мир» / Николай Костюшин

Эксперты Роскачества исследовали молоко нескольких десятков российских компаний. В продукции пяти из них нашли кишечную палочку, сообщает телеканал «360».

Бактерии обнаружили в молоке фирм «Белое облако» и «Свое наше» (Башкортостан), саратовской «Доброй буренке» и «Таежном Истоке» из Красноярского края. В молоке Molli (произведено в Еврейской автономной области) количество микроорганизмов выше, чем в других образцах.

Большую часть молока в России признали безопасной. Самое распространенное нарушение, по данным Роскачества – наличие в продукции антибиотиков.
По этому показателю нарушения найдены у продуктов марок «Лакомо», «Нарада», «Семенишна» и «Таежный исток». Следы антибиотиков обнаружили в молоке 50 брендов. Это не нарушение, но молоко эти марок не сможет претендовать на российский «Знак качества», поскольку не соответствует повышенным требованиям Роскачества.

В молоке «Народное» и «Волжаночка» оказалось недостаточно белка. Бренды «Камарчагское» и Zorka уличили в недоливе напитка в емкости. Невкусным признано лишь одно молоко – марки «Будем здоровы». Эксперты отметили его кисловатый привкус и запах.

По итогам проверки Роскачества на российский «Знак качества» сможет претендовать продукция 21 торговой марки.