Дополнительная порция фруктов и овощей оказалась полезной в профилактике диабета
16:06 09/07/2020
Дополнительная порция фруктов и овощей значительно снижает риск развития диабета. К такому выводу пришли ученые из Кембриджского университета, сообщает Daily Mail.
Исследование проводилось в два этапа. В первом ученые изучили уровень витамина С и другие компоненты, содержащиеся в овощах и фруктах. На втором этапе специалисты провели анализ двух групп людей.
У первой группы был диагностирован диабет второго типа. Вторая группа добровольцев была здорова. Во время эксперимента одни употребляли порядка 274 гр фруктов и овощей в день, другие – 508 гр.
Как показал результат, дополнительная порция фруктов и овощей снизила риск развития диабета примерно на 25%.
«Потребление овощей и фруктов, а не витаминных добавок, потенциально полезно для профилактики диабета второго типа», – отметили специалисты.
Кроме того, по утверждению ученых, полезно употребление в пищу и цельнозерновых продуктов.
Напомним, ранее ученые начали разработку методики, которая поможет определять предрасположенность к диабету у детей.
Читайте также:
Подробнее в сюжете: Мир науки
