Свыше 60 тонн продукции, которая может вызывать ботулизм, изъяли в Москве

Специалисты столичного Роспотребнадзора изъяли свыше 60 тонн продукции, которая может вызывать ботулизм, сообщается на сайте ведомства.

В ходе эпидрасследования были выявлены нарушения правил технических регламентов, в итоге прекращена деятельность 111 деклараций о соответствии на пищевую продукцию.

Эпидемиологическое расследование после случаев ботулизма среди покупателей готовых салатов продолжается. Специалисты Роспотребнадзора обзвонили и опросили более тысячи человек. С симптомами разной степени проявления заболевания было выявлено 76 человек, пять из них госпитализированы. Для лабораторных исследований по четырем адресам были отобраны остатки потенциально опасной продукции.

Специалисты ведомства призывают граждан при появлении характерных симптомов незамедлительно обратиться к специалистам.

За медпомощью с симптомами ботулизма в Москве обратились более 120 человек, 55 находятся в тяжелом состоянии. Пострадавшие употребляли салат «Лобио» от ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и салат с тунцом, фасолью и яблоком от ООО «Гастропорт». Случаи подозрения на ботулизм зарегистрированы также в Подмосковье, Нижнем Новгороде и Казани.