Новые промышленные предприятия и сервисно-туристический объект, где готовят изысканные блюда из рыбы, появились в Душанбе. В открытии принял участие лично глава государства Эмомали Рахмон. Подробнее – корреспондент «МИР 24» Вера Исмаилова.
На выставке – свежие буханки и лепешки, ароматные сдобы и бисквиты – лишь часть продукции завода. Здесь изготавливают более 80 видов хлебобулочных и кондитерских изделий. Предприятие построили еще до Великой Отечественной войны – в 1930-е годы. Со временем здание обветшало, а оборудование пришло в негодность. Сейчас предприятие полностью модернизировали. Глава государства осмотрел новые цеха.
«Все установленное оборудование импортировано из Германии и Италии. Оно энергосберегающее и многофункциональное. С полным вводом в эксплуатацию предприятия численность работников увеличится с 200 до 400 человек, на этой основе производственные мощности также увеличатся в несколько раз», – отметил предприниматель Усмон Мирзоалиев.
Сейчас на заводе готовят 40 тонн хлебобулочных и пять тонн кондитерских изделий в сутки. Выпекают изысканные десерты из натуральных компонентов без красителей и химикатов. А в этих цехах – национальные лепешки разных форм и размеров. Эта, к примеру, весит 30 килограммов. В печах – классические хлеба, батоны и на закваске, и на натуральной опаре.
«Здесь мы обучаем наших пекарей производить настоящие европейские закваски, такие как «пулиш», которые используются для изготовления французского багета или же закваска на основе ржаной муки, которая будет использована для немецких хлебов» – уточнила специалист Малика Боймирзоева.
А это парк инновационных технологий. Глава государства запустил вторую очередь предприятия по производству полипропиленовых мешков, печатных плат и диодных ламп. Оборудование австрийское, такого в Центральной Азии пока нет.
«Первая очередь этого завода была введена в эксплуатацию лидером нации в 2020 году. Установка технологии нового поколения позволяет предприятию осуществлять деятельность без отходов, а остатки переработанного сырья направлять на другие промышленные предприятия для производства другого ассортимента промышленной продукции», – сообщил генеральный директор промышленного предприятия Комрон Каримов.
Новое предприятие по производству диодных ламп и другого осветительного оборудования и вовсе единственное в стране. Инновационное оборудование и технологии закуплены из Кореи, Китая и Японии.
«Линия по производству печатных плат имеет возможность производить продукцию не только для диодных ламп, но и более чем для 150 наименований электрооборудования, а также для машиностроения и мебельной промышленности», – проинформировал директор предприятия по производству осветительного оборудования Юсуф Сафаров.
Кроме мест для работы, в столице появились и места для отдыха – это новый сервисно-туристический объект. Здесь более 500 человек могут попробовать национальные и европейские блюда. Только из рыбы более 20 видов.
«Впервые ресторан предлагает произведенную здесь икру и копченую рыбу. Здесь создано более 100 новых рабочих мест. К 35-летию Государственной независимости я, мои дети и команда предприняли шаги, чтобы внести свой непосредственный вклад в развитие нашей дорогой Родины», – рассказал учредитель сервисно-туристического объекта и предприятия по производству форели Саймухриддин Сайфов.
Все продукты отечественного производства. Рыбу привозят из города Вахдат.
Производственная мощность общества, которое поставляет сюда рыбу, – 200 тонн форели в год, а в ближайшие два года планируют увеличить в пять раз. К тому времени будут построены еще два таких сервисно-туристических объекта. Также Эмомали Рахмон сдал в эксплуатацию ювелирное предприятие. Оно может перерабатывать до одной тонны золота в год.
Читайте также:
- Город энергетиков: Эмомали Рахмон открыл в Нуреке завод, стадион, больницу и посетил ГЭС
- Акылбек Жапаров открыл завод по производству электрокабелей в Чуйской области
- Мишустин анонсировал новую программу развития средств производства и автоматизации
- Производство вагонов для минского метро запустили в Подмосковье
Подробнее в сюжете: Развитие промышленности
