Сезон персиков в Армении: с одного дерева в Араратской области собирают по 150 кг сочных плодов
19:09 30/07/2024В Армении начался массовый сбор персиков. Раньше всего плоды поспевают в Араратской области. Фермеры организовали пункты сбора, где сельчане могут продавать плоды оптовикам. Корреспондент «МИР 24» Ирина Мкртчян оценила урожай.
Во фруктовом саду Тхара Авдояна ветки буквально ломятся от плодов. С каждого дерева собирают по 150 килограммов персиков. Чтобы получить такой урожай, пришлось постараться.
«Всей семьей работаем в саду, подпитываем удобрениями землю, поливаем, боремся с насекомыми. А иначе не получишь хороший урожай. Покупатели следят и за товарным видом, и за вкусом», – рассказал фермер Тхар Авдоян.
Араратская область – фруктовый край республики. Кроме персиков здесь выращивают и абрикосы, и сливы. Для плодовых деревьев – идеальные условия. Каменистая почва и жаркий климат. Раньше других фрукты поспевают в селе Кахцрашен. Здесь организовали пункт сбора плодов.
«Утром сельчане получают пустые ящики, а вечером привозят персики. За килограмм даем 250 драмов, это 55 рублей», – сообщил экспортер Артур Галстян.
Подобные пункты открывают в каждом селе. Плоды сортируют. Для экспорта отбирают те, что не полностью поспели. В дороге дозреют.
«Персики укладываем плодоножкой вниз, каждый оборачиваем в салфетку, чтобы плоды не касались друг друга. Только так они выдержат долгий путь», – пояснила упаковщица Анна Хачатрян.
В грузовики умещается до 20 тонн плодов. Их загружают за два-три дня. Поэтому первая партия персиков дожидается отправки в холодильнике.
«В холодильнике плюс три, мы постепенно остужаем горячие фрукты, иначе они испортятся. Ну а в день отправки загружаем в рефрежираторы и везем фрукты в Россию», – заявил экспортер Ованнес Степанян.
После сбора ранних сортов фермеры приступят к поздним. Они поспеют к середине августа. Популярны плоды с красной мякотью и особым ароматом. В России на них хороший спрос.
Помимо экспорта свежих фруктов, фермеры сдают фрукты консервным заводам, которые делают из персиков варенья, джемы и компоты.
Подробнее в сюжете: Сад и огород