Какие продукты вызывают отеки? Ответ врача

Врач-гастроэнтеролог и диетолог  Эльвира Белева рассказала  о продуктах, провоцирующих возникновение отеков, и объяснила физиологический механизм их влияния на организм.

Первое место в списке опасных продуктов заняла соль и соленая пища. Врач подчеркнула, что соль стимулирует задержку воды в организме, усугубляя отечность. При увеличении концентрации соли в крови вода из клеток перемещается в кровеносную систему, а почки начинают удерживать жидкость, вместо того чтобы выделять ее.

Белева привела пример из своей практики, когда пациентка принимала столовую ложку соли в день, пытаясь лечить суставы. Это привело к сильнейшим отекам ног.

Второе место занял алкоголь. Хотя поначалу он усиливает мочеиспускание, обезвоживая организм, на следующее утро тело стремится восполнить недостаток жидкости, накапливая ее в тканях, что приводит к появлению отеков.

Третье место заняли сладости и продукты с высоким содержанием сахара. Сахар преобразуется в гликоген, который притягивает и удерживает воду в организме. Чем больше сладостей потребляется, тем больше гликогена образуется, а значит, больше воды задерживается в организме, вызывая отеки, пишет UfaTime.ru.

Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королева посоветовала осенью употреблять больше продуктов с высоким содержанием клетчатки, сложных углеводов, полезных жиров и аминокислоты триптофана. Поддержать организм помогут мясо, птица, рыба, в также сухофрукты, финики, мед и свежие ягоды.