От терияки до устричного: как выбирать и использовать паназиатские соусы?

Шеф-повара ресторанов делятся рецептами соусов на основе традиционных восточных.

17:09 15/10/2021
Домашний майонез, тартар и айоли: авторские рецепты соусов от шеф-повара

В честь Дня майонеза рассказываем, как приготовить его полезную веганскую версию и необычные соусы на его основе.

12:16 28/05/2020
Восемь рецептов популярных соусов

Рецептами аппетитных авторских соусов с читателями «МИР 24» поделились шеф-повара московских ресторанов.

11:42 23/08/2017