В месяц предприятие производит 25 трейлеров. Каждый проданный это от четырех до 12 новых рабочих мест в стрит-фуд бизнесе.
Что такое современная уличная еда и почему это вкусно, ко дню рождения гамбургера рассказали «МИР 24» шеф-повара московских ресторанов.
Мастер-класс по приготовлению стрит-фуда в ресторанной интерпретации провел для читателей «МИР 24» шеф-повар Артем Миненков