Об этом он сообщил в социальных сетях. Супруга предпринимателя подтвердила эту информацию.
Бывшая учительница из Костромы мечтает открыть школу производства сыра. Она варит молочный продукт у себя дома по рецептам мамы, бабушки и итальянских мастеров.
Посетители ярмарки могут попробовать сыры со всей России, и не только привычные камамбер, гауду, горгонзолу, но и более редкие с плесенью, трюфелем и чесноком.
Корреспондент «МИР 24» отправился в Ярославскую область в гости к сыровару Марии Коваль, которая придумала десятки уникальных сортов российского сыра.