В группе риска – рыба, морепродукты, некоторые овощи и фрукты, а также питьевая вода.
Употреблять в пищу лучше небольшую по размерам рыбу – за свой жизненный цикл она не накапливает соли тяжелых металлов в больших объемах.
Летом вдоль российских дорог в больших и малых населенных пунктах начинается продажа «с рук».
Они могли попасть в банки из-за загрязнения почвы при выращивании овощей и фруктов.
В детском питании некоторых американских торговых марок нашли свинец, ртуть, кадмий, мышьяк и другие токсичные вещества.
В пустых стеклянных бутылках из-под алкогольных напитков содержится большое количество тяжелых металлов.
Ученые предполагают, что у морских хищников есть физиологический механизм, который смягчает вредное воздействие тяжелых металлов.
Специалисты считают, что источником загрязнения может быть диатомовая земля, которую используют как фильтр для очищения от осадка алкогольных напитков.
