Их изучают уже более 200 лет, но они не перестают удивлять. Почему в близком знакомстве с этими брюхоногими есть необходимость, узнаем в программе «[Не]Фантастика».
Это произошло во время шторма.
Они заменяют импортных моллюсков. И по вкусу им ничем не уступают.
Это делают на единственной в стране ферме в селе Бюракан.
Теперь за изысканной едой не нужно ехать за границу – почти все теперь производится в России.
Шесть улиток по своему составу равны килограмму говядины. Улитка выделяет уникальное вещество муцин, которое заживляет раны, убирает морщины, увлажняет кожу.
Проверенный веками рецепт спасает и от похмелья, и от переедания.
Моллюски прекрасно очищают кожу, а водные процедуры в юрте с облепихой и травами расслабляют, тонизируют и поддерживают иммунитет.
Глава РФ напомнил, что улитки – это питательный биологический продукт.
Сейчас на ферме около 15 тысяч моллюсков. Через полгода ожидается первое потомство. Если все пойдет хорошо, первый урожай – около 10 тонн деликатеса – поставят на местные прилавки.
Подмосковные улитки – самый настоящий деликатес. Так считает фермер Сергей Балаев – герой программы «Как в ресторане», которая идет на телеканале МИР. О моллюсках он знает все – как выращивать, ухаживать и, конечно же, готовить из них экзотические блюда.
Соревнования прошли в графстве Норфолк. На дистанцию в 33 сантиметра вышли почти 200 спортсменов.
Белорусская семейная пара фермеров разрушает стереотипы и выращивает улиток, родиной которых считается Франция.
Мясо улиток - прекрасный диетический продукт без холестерина и с большим количеством аминокислот.
В Великобритании прошли международные гонки улиток.
На ферме в Коломне разводят улиток и приглашают желающих на экскурсию.
Дважды в день тысячи пернатых выпускают на поля, которые они очищают от моллюсков, а заодно и удобряют их. За неоценимую помощь уток наградили.
