Сегодня микроволновка есть практически в каждом доме. Но немногие знают, что в этой волшебной печи можно не только подогревать еду, но еще и готовить ее.
Не любите долго стоять у плиты, но хотите вкусно поесть? Выход есть – просто приготовьте аппетитный картофель с хрустящей корочкой по нашему незамысловатому рецепту.
Для этого понадобится:
• Картофель;
• Сливочное масло;
• Молоко;
• Сыр;
• Чеснок;
• Зелень.
Как готовить:
1. Нарежьте картофель так, как вам больше нравится – крупно или мелко.
2. Форму для запекания в микроволновке смажьте сливочным маслом и оставьте на дне пару кусочков, добавьте к маслу мелко нарезанный чеснок.
3. Теперь можно засыпать в форму картофель. Его надо посолить и поперчить, добавить зелень. Все перемешать.
4. Залейте картошку четвертью стакана молока и посыпьте тертым сыром.
5. Секрет хрустящей корочки в данном случае – это маленькие кусочки масла, выложенные по периметру блюда.
6. Пришло время поставить картофель в микроволновку. Блюдо должно готовиться 15 минут под крышкой и еще 5 минут без нее.
Получается очень вкусный, ароматный гарнир, который ничем не уступает картофелю, запеченному в духовке. Да и сколько времени можно сэкономить на его приготовлении. Попробуйте сами!
Подробнее в сюжете: Кухни мира
