Люди, употребляющие чай или кофе меньше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, заявили ученые.
Они пояснили это тем, что кофеин, содержащийся в напитках, блокирует химические вещества, приводящие к воспалению в кровеносных сосудах, сообщает Daily Mail.
Ученые давно задумывались над вопросом, почему любители кофе живут дольше. Они решили выяснить в ряде исследований. Специалисты протестировали две группы людей.
Результаты анализов показали, что у тех, кто чаще пили напитки с кофеином, воспалительные процессы в крови были ниже, чем у остальных. Специалисты отметили, что на лабораторных испытаниях алкалоид активно «боролся» с химическими веществами, вызывающими воспаления и тем самым, снижаются риски сердечно-сосудистых заболеваний.
По словам ученых, это открытие стало неожиданностью для них.
Специалисты не впервые говорят о полезных свойствах кофе. Ранее ученые из Университета Висконсин-Милуоки заявили, что две чашки кофе в день спасут от старческого слабоумия. Было проведено масштабное исследование среди 6,5 тысяч женщин старше 65 лет. Ученые наблюдали за их здоровьем в течение 10 лет. В процессе эксперимента женщины пили кофе с кофеином. Ученые зафиксировали, что употребление 261 мг этого вещества ежедневно (примерно две чашки кофе) снижало вероятность развития деменции на 36%.
Подробнее в сюжете: Научные открытия