Хочешь похудеть – ешь перец чили, советуют ученые. Исследователи из разных стран, в том числе России, Чехии, Словакии и Катара, выяснили, что регулярное употребление в пищу этой пряности способствует снижению веса, сообщают СМИ.
К такому выводу специалисты пришли после наблюдения за людьми, чей рацион на 12 недель пополнился перцем чили. Секрет «волшебного» воздействия данного продукта на фигуру человека - в содержащемся в нем алкалоиде каспаицин, который стимулирует естественные процессы пищеварения. Именно это вещество, придающее перцу жгучесть, увеличивает метаболизм жиров, ускоряет расход энергии и регулирует уровень инсулина в крови, что и приводит в итоге к похудению, отмечают ученые.
Исследователи надеются, что в будущем на основе вытяжки из перца чили можно будет создать эффективные лекарства и БАДы (биологически активные добавки), которые найдут применение в диетологии.
Ранее «МИР 24» писал, что сбросить лишние килограммы может помочь манго.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье