Красный перец чили лучше всего подходит для похудания. Все из-за специального вещества капсаицина, которое открыли ученые, сообщает журнал mBio.
Элемент обнаружили ученые из Американского общества по микробиологии. Капсаицин из жгучего перца не растворяется в воде, поэтому всегда доходит до жирового слоя человека, расщепляя его.
Растворение жира не единственное полезное свойство перца. Он также помогает пищеварению, благотворно влияет на микрофлору кишечника и «убивает» вредные микроэлементы.
Таким образом, диета на красном перце чили - одна из самых полезных для людей, которые хотят сбросить лишний вес. Кстати, это уже давно подметили жители Южной Америки. Они не только едят перец, но и принимают с ним специальные ванны, которые помогают похудеть.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье