10:21 24/06/2017

В Минске угощали «крестьянским» мороженым и пломбиром из СССР

Фото: Елизавета Шагалова ©

В Минске школьники и студенты смогли побывать на необычной дегустации. Сотни любителей сладкого попробовали мороженое разных эпох совершенно бесплатно. 

Сначала гостям предложили старинные ледяные блюда 16 века, причем готовится все прямо на глазах у посетителей. Оригинальный рецепт привезла в Беларусь великая княгиня Бона Сфорца, которая была родом из Милана. Из 17-го века - «крестьянское мороженое», из 19-го - десерт из сливок, яиц, ванили и кофе - некогда самый популярный рецепт в Российской империи. 

20-й век представил легендарный советский пломбир, изготовленный по ГОСТу БССР. Подобная дегустация прошла в Минске впервые.