Молодой датчанин ест всего 150 бананов в неделю

Датский студент Бристольского университета в Англии стал вегетарианцем, чтобы избавиться от прыщей. Теперь он ест всего 150 бананов в неделю и много шпината, пишет The Metro. 

Обычно день 21-летнего Дейна Нэша начинается со смузи из 12 бананов, смешанных с около 225 граммами шпината. При этом в течение дня он съедает до килограмма этого вида овощной зелени. Помимо этого, в его рацион входят ягоды, груши, апельсины, авокадо. Свою пищу он «сдабривает» витаминами B12 и D для обеспечения организма жирными кислотами и омега. Иногда Дейн добавляет водоросли спирулина, которые, по его утверждению, содержат почти все питательные вещества, необходимые организму, и составляют более 60% белка в его рационе.

Все это дает ему в общей сложности около трех тысяч калорий в день. 80% калорий он получает от бананов, говорит датчанин.

На свой рацион он тратит около 160 британских фунтов (около 210 долларов) в месяц. При этом ежемесячно Дейн покупает четыре-пять ящиков бананов.

Однако диетологи говорят, что Дейн не получает достаточно питательных веществ. По словам врача Люси Паттерсон из клиники Southville Nutrition Clinic в Бристоле, в его рационе не хватает некоторых основных питательных веществ, особенно белка и жира, микроэлементов - жирорастворимых витаминов. При этом он потребляет большое количество углеводов. Каждый банан содержит около 27 граммов углеводов, что означает, что потребление в день составляет около 567 граммов. Это может способствовать повышению уровня глюкозы в крови и, как следствие, развитию диабета, предупреждает Паттерсон. Несмотря на это, датчанин не намерен отказываться от своей сырой диеты.

Дейн, который весит 79 килограммов, отказался от животной пищи два года назад из-за того, что страдал от акне - угревой сыпи. Тогда он понял, что оптимальной пищей для человека являются именно фрукты и овощи. «Другие виды питаются сырой пищей, но мы почему-то решили готовить еду, что не очень хорошо для нас», - убежден он.

Помимо строгой диеты, молодой человек регулярно делает физические упражнения.