Людям, которые хотят похудеть, рекомендуется позже завтракать и раньше ужинать – к такому выводу пришли ученые из Университета Суррея в Англии.
Эксперты советуют начинать первый прием пищи не раньше десяти утра. Время, оптимальное для ужина – не позднее шести часов вечера, сообщает Journal of Nutritional Science.
Исследования показали, что такой график помогает потерять вдвое больше лишнего веса, чем другие режимы питания.
Ученые провели эксперимент с девятью добровольцами, и все они за десять недель потеряли почти 2% от общей массы.
Испытуемым запретили перекусывать после ужина и до утра следующего дня. Благодаря такому «окну» в приемах пищи люди употребляли меньше жирного и сладкого и пили меньше спиртного. Диетологи пришли к выводу, что подобный режим побуждает организм сжигать жировые отложения для получения дополнительной энергии.
Напомним, существуют и другие схемы «периодического голодания», например, «диета воина». В течение двадцати часов в сутки разрешается употреблять только сырые фрукты и овощи, пить некалорийные напитки. Для полноценной еды остается только четырехчасовой промежуток времени. Диетологи считают, что подобные встряски «разгоняют» метаболизм, а также способствуют снижению уровня сахара в крови и даже смягчают симптомы депрессии.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье