Увлечение фастфудом и другим нездоровым питанием может привести к депрессии, свидетельствует совместное исследование британских, испанских и австралийских ученых.
Самой полезной, в том числе в плане психического здоровья, признали средиземноморскую диету, которая включает рыбу, овощи, фрукты и орехи, сообщает Molecular Psychiatry.
Ученые проанализировали 41 научную работу, посвященную связям между депрессией и привычным рационом. Оказалось, что питание напрямую воздействует на состояние психики.
Продукты с высоким содержанием жира и сахара, полуфабрикаты вызывают хронические воспалительные процессы, причем не только в желудке, но и во всем организме. Фастфуд оказался так же опасен, как курение, недостаток физических упражнений, ожирение и плохая экология.
Воспаления, в свою очередь, могут повлиять на психическое здоровье. Провоспалительные молекулы попадают в мозг и способны нарушить работу нейромедиаторов, регулирующих настроение человека, пояснила ведущий автор исследования доктор Камилла Лассаль.
«Химия в кишечнике очень похожа на химию в мозге. Поэтому неудивительно, что вещи, которые влияют на кишечник, могут влиять и на мозг», – отметил член Королевского колледжа врачей, доктор Космо Халлстром.
Люди, которые придерживались средиземноморской диеты, оказались на 33% менее склонны к депрессиям. На их здоровье положительно влияли продукты, богатые клетчаткой, витаминами и минералами, а также антиоксидантами.
Ранее ученые пришли к выводу, что рацион с высоким содержанием клетчатки снижает тревожность – эффективны зерновые культуры, бобовые и овощи.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье