Три порции рыбы в неделю значительно снижают риск онкологических заболеваний кишечника, выяснили эксперты из Международного агентства по исследованию рака.
Жирные сорта рыбы, такие как скумбрия, сельдь и лосось, полезны для профилактики сердечных заболеваний и деменции. Входящие в их состав омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительными свойствами и укрепляют организм.
Новое исследование выявило еще одно полезное свойство «даров моря», сообщает Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Авторы в течение 15 лет наблюдали за состоянием здоровья 476 160 жителей Европы.
Оказалось, что и жирная, и постная рыба снижают риск развития колоректального рака на 12%. Но при употреблении моллюсков никаких позитивных эффектов не наблюдалось.
Ученые подчеркнули, что точные причины такой взаимосвязи пока не выявлены.
Но, вероятно, благотворное влияние на здоровье связано именно с жирными кислотами омега-3.
Отмечается, что рак кишечника – одно из самых распространенных онкологических заболеваний в мире. По данным ВОЗ, к 2030 году только от рака прямой кишки могут скончаться 13 миллионов человек.
Другие исследования показали, что риск злокачественных образований повышается при употреблении определенных продуктов, в том числе красного мяса.
Подробнее в сюжете: Медицина и психология