В Новосибирске открылся фестиваль для вегетарианцев, сообщает телеканал «МИР 24».
Помимо еды без мяса и животных жиров, там можно найти одежду из натуральных материалов, изделия из конопли и продукты для людей с ограничениями в диете.
На фестивале продают мороженое на кокосовом молоке и хлеб с полезными добавками, здоровые» варианты известных сладостей (Mars, Skinkers, Wagon Weels и т. д.). На другой площадке пекут девять видов пиццы, в которых нет ни сыра, сделанного из молока, ни колбасы из мяса. А тем, кто хотел бы отказаться еще и от глютена, здесь предлагают пиццу на муке из льна и гречихи.
Во дворе одной из гостиниц там проходят мастер-классы по приготовлению блюд здорового питания, публичные лекции и занятия йогой, а также работают фотозоны.
В фестивале участвуют 38 площадок, всего там работают восемь закусочных. Он продлится два дня (17 и 18 августа), время работы – с 10:00 до 23:00. Вход на площадку бесплатный.