На рынках Московской области специалисты ветеринарной службы обнаружили ягоды с повышенным уровнем показателей по радиологии. При этом во всех случаях опасной оказалась черника, пишет портал «Утро.ру» со ссылкой на региональный Минсельхоз.
В ведомстве напомнили, что в 2018 году в этой ягоде также находили радиацию, а также еще в одной партии сушеных грибов.
По словам экспертов, такие ягоды, как черника, брусника и голубика, накапливают вредные вещества. А вот с рябиной, земляникой, малиной, ежевикой и калиной этого не происходит. Вместе с тем на глаз отличить опасные ягоды от безвредных не удастся. Для этого понадобится экспертиза. Поэтому в Минсельхозе Подмосковья посоветовали покупать ягоды только в специальных местах, где имеются лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.
Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рассказала, какие ягоды летом являются самыми полезными. По словам специалиста, в первую тройку ягод по полезности нужно включить чернику, вишню и арбуз.
Читайте также: