Среднестатистический гражданин России потребляет куриных яиц каждый год больше, чем обычный житель стран ЕС или США, однако меньше, чем в Китае. Об этом свидетельствуют данные отчета аналитиков агентства Sberbank CIB.
Согласно исследованию, россияне в среднем съедают яиц на 8% больше нормы, которая составляет 260 яиц.
«На протяжении последних десяти лет подушевое потребление яиц в России росло в среднем на 1,0% в год», - сказано в отчете.
По данным аналитиков, потребление этого продукта в России составляет 280 штук в год на человека, что на 17% больше показателей США (240) и на 33% выше, чем в Евросоюзе (210). Вместе с тем в Поднебесной среднестатистический житель в год съедает около 300 яиц.
Ранее американские ученые провели исследование и установили, что потребление яиц на завтрак может негативно повлиять на состояние сердечно-сосудистой системы и спровоцировать развитие диабета.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье