Чрезмерное употребление воды способствует повышению распада белка и вымыванию из организма человека нужных витаминов и микроэлементов, заявила RT доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Алла Погожева.
По словам специалиста, в сутки человеку требуется 2,5 литра воды. Из них 1-1,5 литра организм получает в виде жидкости (чай, молоко, супы и др.), еще 1 литр – за счет пищи. Погожева объяснила, что при утолении жажды важно не только количество жидкости, но и вкусовые качества. Так, кисловатые напитки стимулируют слюноотделение и уменьшают ощущение жажды.
«Эти напитки, а также кофе, какао, черный чай и другие входят в состав рациона в виде так называемой свободной жидкости, которая не содержится в твердой пище и должна составлять от 1,5 тысяч до 2 тысяч мл (то есть шесть-восемь стаканов) в день», – отметила она.
Вода с лимоном способна защитить от сердечного приступа, усталости и повреждения сосудов. Лимоны поднимают настроение и нейтрализуют закисление в организме, к которому приводит употребление мяса, алкоголя и сахара, что оказывает негативное влияние на кости, хрящи и кожу.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье