Если кофе употреблять в умеренном количестве, то никакого вреда организму взрослого это не принесет. Напиток не содержит никаких токсинов. Соответствующее заявление сделала в интервью радио Sputnik агроном, эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова.
Если в кофе не добавлять сахар, молоко и какие-либо другие ингредиенты, то калорийность напитка практически равна нулю. Однако прилив сил и энергии будет все равно заметно ощущаться, благодаря воздействию кофеина.
При этом специалист отметила, что кофе сильнее влияет на организм, чем чай. Этот напиток оказывает воздействие на организм в течение восьми часов, причем имеет распределительный эффект, а чай действует только два часа, но намного сильнее. Детям настоящий кофе пить не рекомендуется, потому что в период формирования организма могут появиться отклонения, которые проявятся в будущем.
Кроме того, кофейные зерна содержат витамины и многие нужные организму микроэлементы. Однако при обжарке многие полезные свойства теряются, но сохраняются витамины группы B. По словам эксперта, если кофе сочетать с яблоком, то лучше усвоится витамин С.
Ранее «МИР 24» писал, что раскрыт рецепт идеального кофе-эспрессо.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье