Колбасные изделия и сосиски более вредны для здоровья, чем обычное мясо, рассказал член Российской академии наук Виктор Тутельян. Это связано, в первую очередь, с высоким содержанием жира, сообщает «Вечерняя Москва».
Исследования показали, что колбаса и подобные ей мясные изделия содержат около 30% жира. Если из обычного куска мяса жир можно просто удалить, то в случае с колбасой это невозможно.
Эксперт также отметил, что в сутки взрослому человеку нужно потреблять 100 граммов белка. Белок содержится в мясе, но его также можно получать из рыбы, молочных продуктов, яиц.
Избыток жира в рационе может привести к появлению лишних килограммов. По статистике, излишний вес в той или иной степени присутствует у 55% россиян, причем чаще – у женщин.
Ранее сообщалось, что люди с ожирением находятся в группе риска по коронавирусу. Заразившись, они тяжелее переносят болезнь.
Источник: vm.ru.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье