Ученые провели исследование и установили, что иммунитет человека существенно слабеет при употреблении большого количества сахара. О работе специалистов говорится в статье, опубликованной в издании Nature Communications.
По словам ученых, иммунная система помогает организму восстанавливаться после перенесенных болезней. Кроме того, ее плохое состояние негативно отражается на коронарных сосудах: давно известно, что именно из-за слабого иммунитета в организме человека запускаются воспалительные процессы.
Ученые уверены, что следует соблюдать специальную диету, для того чтобы улучшить самочувствие и ускорить восстановление. По их словам, в свой рацион человек должен включить продукты, в которых содержится много антиоксидантов и полифенолов: овощи и фрукты, рыбу, оливковое масло и зеленый чай. Стоит ограничить употребление в пищу красного мяса и особенно сладостей.
Ранее канадские ученые выяснили, что изделия из обработанного зерна повышают риск преждевременной смерти. Речь, в частности, идет о белом хлебе, выпечке и макаронных изделиях.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье