Роспотребнадзор в преддверии Пасхи дал рекомендации по выбору яиц, творога и готовых куличей.
При покупке яиц необходимо обращать внимание на дату их сортировки. Яйца также должны быть ровными, гладкими, без повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета.
Хранить яйца можно только в холодильнике, а вареные – не более 36 часов.
Творог должен быть всегда белого цвета с кремовым оттенком и с чуть кисловатым запахом. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. Сыворотка в небольшом количестве может выделяться только в нежирном твороге.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гороскоп на четверг, 29 апреля: не стоит планировать никаких рискованных мероприятий
При выборе готового кулича следует обратить внимание на дату производства и сроки годности. Верхушка кулича должна быть сухой, иначе есть риск приобрести испорченный продукт еще до окончания срока годности. Также следует выбрать кулич без пустот и подгоревших мест.
Все эти продукты не рекомендуется покупать в местах несанкционированной торговли.
Подробнее в сюжете: Пасха
Читайте также: