Рыба, куркума, орехи и овощи могут помочь стимулированию работы мозга, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на исследование сервиса «СберЗдоровье».
По словам диетолога сервиса Маргариты Макухи, клеткам головного мозга, нейронам необходимы полезные вещества. Она отметила, что во время учебы и умственной активности потребность в этих веществах существенно увеличивается.
«Человеку необходимо потребление правильных полиненасыщенных жиров, которые содержатся в жирной морской рыбе, орехах, растительных маслах. Эти вещества способны регулировать холестериновый обмен, принимают участие в метаболизме, имеют высокую питательную ценность для организма в целом и головного мозга в частности», – сказала диетолог.
Она отметила, что такие вещества, как селен, магний и цинк улучшают память, настроение и концентрацию внимания. Ими богаты, например, шоколад и бананы.
Витамины группы В помогают в профилактике депрессий, а также участвуют в биохимических процессах. В организм они могут поступать со свежими овощами, куркумой и черникой. В формировании скорости реакций и качестве запоминания важен витамин D, его много в молоке и морепродуктах, добавила Макуха.
Онлайн-сервис доставки продуктов и товаров «СберМаркет», в свою очередь, проанализировал цены на потребительскую корзину, в которую вошли полезные для работы мозга продукты: помидоры, охлажденная форель, зеленый чай, брокколи, чечевица, бананы, черника, грецкие орехи, горький шоколад и куркума.
Аналитики заключили, что такая корзина по средним ценам по России обойдется в 1821 рубль. В Москве немного дороже – 2181 рубль, а в Петербурге – 1769 рублей.
Ранее эксперты рассказали, что для работы мозга необходимо есть ягоды, орехи, рыбу и морепродукты. Также в рационе должно быть оливковое масло и свежие овощи.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: