Брюссельская капуста содержит множество полезных микроэлементов и помогает регулировать содержание глюкозы в организме, пишет Express.
Брюссельская капуста полезна при диабете – ее клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, отметила специалист по диабету второго типа Сара Брюэр.
Овощ содержит витамины К, С, Е, фолиевую кислоту, калий, кальций, марганец, антиоксиданты. Готовить брюссельскую капусту лучше на пару, добавила эксперт.
В числе продуктов, предотвращающих диабет, специалисты называют фасоль.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: