11:24 31/12/2021

Назван снижающий уровень сахара в крови овощ

Shutterstock/FOTODOM

Брюссельская капуста содержит множество полезных микроэлементов и помогает регулировать содержание глюкозы в организме, пишет Express.

Брюссельская капуста полезна при диабете – ее клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, отметила специалист по диабету второго типа Сара Брюэр.

Овощ содержит витамины К, С, Е, фолиевую кислоту, калий, кальций, марганец, антиоксиданты. Готовить брюссельскую капусту лучше на пару, добавила эксперт.

В числе продуктов, предотвращающих диабет, специалисты называют фасоль.