Вкус торта «Монастырская изба» знаком многим, чье детство пришлось на советскую эпоху. Для приготовления этого десерта не нужна даже выпечка, требуется лишь лаваш. «Утро.ру» делится рецептом торта, который готовится быстро, но пропитывается достаточно долго.
Лаваш следует нарезать на прямоугольники шириной в 15 сантиметров. По краю нужно выложить вишни, из которых предварительно убираются косточки. Далее все надо завернуть в трубочки.
Получившимся кремом нужно смазать дно формы. Кроме того, сами трубочки с вишнями важно также щедро смазать. Сверху надо выложить еще трубочек, которые тоже смазываются кремом.
Блюдо оставляем пропитываться в холодильнике на 12 часов. Когда торт окончательно пропитается, его можно будет перед подачей обсыпать тертым шоколадом.
Ингредиенты:
Ранее известный в Великобритании шеф-повар Джеймс Мартин объяснил, почему яйца нельзя хранить в холодильнике. Дело в том, что там они пропитываются запахом других продуктов.
Подробнее в сюжете: Кухни мира
Читайте также: