Иногда хочется разнообразить будничное меню и порадовать домочадцев новым вкусным блюдом. Именно таким может стать салат «Муравейник» из курицы. Готовится он легко и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе курицы отвариваем, затем режем мясо на длинные и тонкие кусочки. Картофель натереть соломкой, ополоснуть водой, обмакнуть бумажными салфеткам и пожарить в до золотистой корочки. При этом его лучше не солить и готовить маленькими порциями.
Сыр и огурцы тонко натереть. Помидоры порезать кубиками, избавившись от мякоти. Майонез смешать с измельченным чесноком.
Чтобы салат напоминал муравьиную горку, каждый новый слой нужно делать меньше в диаметре, чем предыдущий. Затем сверху все блюдо украшаем картофельной соломкой. Вокруг можно положить укроп.
Подробнее в сюжете: Кухни мира
Читайте также: