08:47 29/01/2022

Гастроэнтеролог назвал продукты, убивающие печень

Shutterstock/FOTODOM

Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Марат Зиннатуллин на своей странице в Instagram перечислил продукты, регулярное употребление которых разрушает печень даже при отказе от спиртного. Один из них – жирное или копченое мясо.

«Чтобы переварить эти продукты, нужно много желчи. От такой повышенной нагрузки страдают гепатоциты, которые ее синтезируют», – отметил врач.

«Основная проблема – это развитие острого панкреатита»

По словам Зиннатуллина, большое количество жира и ненужных специй присутствует в фаст-фуде, поэтому надо избегать подобного рода пищи. Врагами печени также являются сладости, сдобная выпечка и газировка.

«Позже все эти углеводы переходят в жировую ткань, повреждая гепатоциты», – пояснил врач.

Злоупотребление сладким и жирным грозит развитием жировой болезни печени – болезни, при которой печеночная ткань перерождается в жировую. Чаще всего это заболевание проявляется вздутием живота, добавил гастроэнтеролог.

Ранее сообщалось, что российские ученые обнаружили в пихте вещества, которые восстанавливают печень людей, страдающих алкогольной зависимостью.