Хорошие пельмени можно отличить от плохих по внешнему виду. Например, у них нет трещин от постоянной разморозки. Об этом эксперт Роспотребнадзора Екатерина Головкова рассказала в беседе с «Комсомольской правдой».
Так, хорошие пельмени обладают светлым цветом, у них не должно быть трещин от постоянной разморозки. Кроме того, упаковка должна быть хорошей, иметь читаемую этикетку со сроком годности. Сами пельмени должны легко перемещаться по пачке, а фарш не должен выступать за края.
Ранее врач общей практики, диетолог Анна Роенкова посоветовала тем, кто следит за фигурой, исключить пельмени из рациона. Она также отметила, что жареные пельмени являются буквально калорийной бомбой и колоссальной нагрузкой на печень.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: