Острая еда опасна для пожилых людей – регулярное употребление такой пищи в два раза повышает риск развития деменции, сообщает «Пятый канал» со ссылкой на ученых из Катарского университета.
Руководителем 15-летнего эксперимента с участием 4582 китайцев в возрасте старше 55 лет стал профессор Зумин Ши. По его словам, исследуемые, съедавшие более 50 граммов перца чили в день, демонстрировали ухудшение когнитивных функций и памяти.
Как заявил Зумин Ши, в результате многолетней работы выяснилось, что острая пища полезна для поддержания в норме артериального давления и для сохранения стройности. При этом у худых людей было выявлено более значительное снижение памяти.
Ранее сообщалось, что кофеин может защитить человека от деменции. По словам ученых, у кофеманов риск ухудшения когнитивных функций в пожилом возрасте снижается на 65%.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: